zamaist sasanek mozna z biszkoptow albo zwykłych herbatnikow taki spod pokruszyc ja tez tak robie jak mi sie nie chce gniesc kruchego
i zamiast polewac to wymieszac te okruchy z masełkiem i wyłozyc ciasno naczynie tzn tak podociskac uczciwie
no sa rozne nazwy do tego ciasta: placek plesniak, szarpaniec, skubaniec i ja biore z tego przepisu produkty bo lubie takie ciasto :)
[link widoczny dla zalogowanych] cos podobengo robie...ciasto krusze na spod blachy potem wylewam mase serowa i na wierzch znow krusze reszte ciasta, tylko uwaga...ciasto ma to do siebie ze rosnie i mi juz kiedys wykipialo na dno piekarnika i byl smrod, wiec lepiej wziac glebsza blaszke :)